Nous sommes un hôtel 2 étoiles et restaurant bistro nous mettons en avant les produits frais et locaux dans une ambiance familiale et professionnelle. Nous avons mis en place des actions afin de limiter notre impact écologique: limiteurs de débit dans les lavabos de nos chambres, pommeau de douche économique gjosa, osoneur pour nos produits d’entretient, tri de nos déchets, au restaurant nous travaillons principalement des produits frais non transformés et locaux.
8 rue de vannes
56400 sainte-Anne d’Auray
contact@laubergine.fr
02 97 31 37 19

À l’intérieur de cette maison bretonne typique, toute blanche avec porte et fenêtres entourées de granit, le restaurant se compose de deux salles où le grilladin officie entre une grande cheminée et un étal de boucher creusé par le temps, garnie d’une batterie de couteaux et de tout le nécessaire à la cuisson des viandes, poissons et homards sur des braises rougeoyantes 
Il connait la région comme sa poche et saura vous conseiller les bonnes ballades et les centres d’intéret de Carnac et la Trinité.
158 rue du Pô, 56340 Carnac
02 97 52 06 14